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« Des recettes d’hier pour des rencontres d’aujourd’hui »

(Courriel du 18 mars 2026)

Chers membres de 55 ans et plus,

Vous êtes au cœur de ce nouveau projet.

Parce que les meilleures recettes ne sont pas dans les livres, mais dans vos souvenirs.

Parce que cuisiner ensemble, c’est aussi se raconter, se reconnaître, se rapprocher.

La Société française de Québec est fière de vous inviter à participer à « Des recettes d’hier pour des rencontres d’aujourd’hui », un programme de cuisine collective conçu spécialement pour vous.

L’objectif ? Briser l’isolement, favoriser le vieillissement en santé, et créer des liens chaleureux autour de la bonne cuisine francophone.

Deux façons de participer ce printemps :

👨‍🍳 En tant que chef d’atelier bénévole.

🍽️ En tant que participant cuisinier.

Tous les détails sont ci-dessous. Et si quelque chose n’est pas clair, n’hésitez pas à nous écrire ou à nous appeler : ce projet est le vôtre, et on espère vous y voir nombreux.

👨‍🍳 1. Devenir "chef" d’atelier bénévole - Date limite pour devenir chef d’atelier : samedi 4 avril

Vous aimez cuisiner, transmettre vos recettes et vous savez guider un groupe ? Nous recherchons des aînés bénévoles pour animer un ou plusieurs ateliers.

Votre rôle : 

• Élaborer un menu complet (entrée, plat, dessert) avec un budget prédéfini.
• Favoriser une alimentation saine, locale, de saison et abordable.
• Faire les achats nécessaires pour concevoir les recettes pour un maximum de 20 personnes
• Transmettre vos recettes à la SFQ une semaine avant l’atelier pour impression.
• Guider les participants dans toutes les étapes : préparation, cuisson, vaisselle, ménage, rangement.
• Partager vos astuces, vos histoires culinaires et vos traditions.

Conditions : 

• Vous obtenez 30 $ de dédommagement pour l’essence par atelier.
• Vous avez un budget précis par personne à ne pas dépasser.

• Vous aurez des contenants réutilisables pour chaque participant.

• Votre trio (entrée‑plat‑dessert) est gratuit.
• Vous pouvez animer 1, 2, 3 ou 4 ateliers, selon vos disponibilités.
• Si vous participez aux ateliers que vous n’animez pas, vous payez au prorata du nombre d’ateliers suivis.
• Vous devez remettre toutes les factures (achats des denrées + essence) le jour de l’atelier.

🍽️ 2. Participer comme cuisinier dans l’un des deux groupes du printemps -Date limite d’inscription et de paiement : samedi 11 avril

Les ateliers ont lieu le jeudi matin de 9 h à 12 h, pendant 4 semaines consécutives. Nous remplirons d'abord le groupe 1 puis le groupe 2 quand le 1er sera complet.

Groupe 1 : les jeudis 23 avril – 30 avril – 7 mai – 14 mai

Groupe 2 : Les jeudis 21 mai – 28 mai – 4 juin – 11 juin

Coût pour les 4 ateliers par groupe :

• Membres : 30 $
• Non‑membres : 50 $

Chaque atelier comprend :

• La préparation collective d’un repas complet (entrée‑plat‑dessert).
• La participation à la vaisselle, au ménage et au rangement final.
• Une collation (café‑thé‑biscuits).
• Un moment d’échanges chaleureux.
• Un repas complet à rapporter à la maison.

Obligations des participants :

• Être à l’heure.
• Respecter les consignes du chef d’atelier.
• Participer à toutes les étapes (préparation, cuisson, vaisselle, ménage).
• Ramener les contenants réutilisables à chaque atelier.

Places limitées (20 personnes par groupe) – premier arrivé, premier inscrit, et priorité aux membres.

📩 Pour vous inscrire ou devenir chef d’atelier

• Par courriel : [email protected]
• Par téléphone : 418‑316‑8436

Nous avons hâte de cuisiner avec vous et de faire vivre nos traditions culinaires francophones d'ici et de là-bas !

L'équipe d'animation de la SFQ

Ce programme est rendu possible grâce au soutien du Programme fédéral Nouveaux Horizons pour les aînés.

Prochaines activités

Dimanche le 10 mai 2026

🦞 Notre incontournable Dîner Homard est de retour… et les places partent vite !

Un repas qui promet une nouvelle fois d’être mémorable :

·        Une entrée savoureuse,

·        Le Homard et son beurre à l’ail accompagné de riz,

·        Un dessert surprise signé KP Pâtissier pour finir en beauté,

·        Thé ou café.

Ne tardez pas à réserver votre place — ce repas affiche complet à chaque édition ! 🦞✨

💲TARIFS

• Membre : 50$ • Non‑membre : 65$

🗓️RÉSERVATION en ligne (très facile)

Maximum 10 personnes par table.

Réservation et paiement doivent être faits et reçus avant le 4 mai. Aucune réservation ne sera confirmée sans paiement reçu.

👉 Lien d’inscription au repas (cliquer après les 2 points) : HOMARD

💳 PAIEMENT

Merci de procéder au paiement dès l’inscription complétée

·        Recommandé : paiement sécurisé via le site de réservation (retirer le montant ajouté automatiquement par le site)

·        Interac : [email protected]

Question : Animation — Réponse : Repas

·        Chèque : 890, boul. du Lac, Québec, G2M 0C9 (boite aux lettres disponible sur place)

 BÉNÉVOLES

Vous êtes sur la liste des bénévoles pour cette journée, ou vous souhaitez en faire partie ?

Envoyez-nous un courriel pour nous confirmer vos disponibilités et voir nos besoins😊

💙 DEVENIR MEMBRE 2026

L’adhésion annuelle coûte 25 $/personne.

👉 Devenir membre ou renouveler (cliquer après les 2 points) : DEVENIR MEMBRE

Si vous êtes membre, merci de vérifier que votre conjoint(e) l’est également. Si vous réservez pour d’autres personnes, assurez‑vous qu’elles sont membres ou non afin d’appliquer le bon tarif. Nous pouvons vérifier au besoin.

Au plaisir de vous accueillir autour d’un repas généreux, convivial et festif.

L’équipe organisatrice

Samedi le 11 juillet 2026

Détails à venir...

Mars, avril, mai, juin 2026

📅 Activités à venir

• Quiz musical – Dimanche 22 mars 14h-16h

• Dîner Bouchon lyonnais – Dimanche 12 avril

• Rénovation de la cuisine – semaine du 13 avril

• Dîner Homard – Dimanche 10 mai

• Fête au Village – Samedi 30 mai

• Lave auto - Samedi 6 juin 

• BBQ pétanque - Vendredi 12  juin 

Pour plus d'information cliquez ici